厚积数载  一朝勃发

                                                 --华涛食品-江南大学淀粉质食品联合实验室揭牌仪式隆重举行

    2020年12月25日，蓝天丽日，在安丘华涛食品有限公司，隆重举行华涛食品-江南大学淀粉质食品联合实验室揭牌仪式。江南大学食品学院院长刘元法、副院长程力，安丘市副市长王晓丽及新安街道、工信局、科技局等部门领导出席了揭牌仪式。

    厚积数载一朝勃发，雄踞渠丘放眼全球，以生产淀粉类营养健康食品为主业的华涛食品，以做绿色粉条为使命，“承百年匠心，做一品粉条”，以品质提升价值，致力于做消费者首选的粉条品牌。联合实验室的揭牌，对于推动华涛食品向精深加工转型，具有十分重要的意义。

    近年来，华涛食品充分发挥重点企业带动示范作用和资源优势，着眼于精深产品研发和市场拓展，全方位加强创新研发投入，积极研发新产品。江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校。江南大学食品学院在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室，具有丰富的成果转化经验和成果，在食品领域具有权威地位。 程力副院长的研究团队长期围绕以玉米、薯类等为代表的淀粉质农产品的开发和综合利用领域开展研究和产业化工作，在高品质薯类复合主食、方便粉丝粉条等产品的开发方面取得了一系列的研究成果。双方合作建设的华涛食品-江南大学淀粉质食品联合实验室，将重点从营养、口感和便捷性等方面提升粉条的品质，提高粉条在膳食纤维、维生素等方面的营养构成，改善粉条的冲泡效率和复水口感，推动方便粉条的消费群体进一步从学生、工薪阶级延伸至白领阶层和中老年，有效促进产品的市场推广、研发能力培育和企业品牌塑造。

    华涛食品会特别珍惜与江南大学的合作，借助江南大学力量，大力培养人才，并始终坚持以市场为导向，加强产品研发力度，提升产品质量管理，合理控制产品成本，让华涛的产品具有更强的竞争力，尽快实现公司产品的研发成果及技术含量在国内处于领先水平，产品在同行业内保持绝对的技术优势。

    联合实验室的成立，将有效促进我国粉丝粉条产业的转型升级和高质量发展；将会使日臻成熟的华涛食品，步伐更加稳健。华涛食品必将引领淀粉类营养健康产业跨步向前，创造更加辉煌灿烂的明天。